易見(jiàn)鮮品牌門店終端設(shè)計(jì)
服務(wù)客戶：易見(jiàn)鮮品牌門店終端設(shè)計(jì)
服務(wù)內(nèi)容：建筑設(shè)計(jì)丨零售終端門店設(shè)計(jì)丨商業(yè)空間
易見(jiàn)鮮品牌門店的設(shè)計(jì)概念以品牌針對(duì)城市客戶群產(chǎn)生的新演變?yōu)榛A(chǔ)，延續(xù)了1862時(shí)尚藝術(shù)中心的文化藝術(shù)氛圍。
該餐廳著眼于新中產(chǎn)階級(jí)的生活定義，以回味自然（沉浸于自然的環(huán)抱，享受自然的美食藝術(shù)）和實(shí)驗(yàn)留鮮（用科研的精神留住新鮮，不辜負(fù)自然的美食饋贈(zèng)）的概念定位，結(jié)合設(shè)計(jì)美學(xué)，融合了西方飲食文化影響的現(xiàn)代設(shè)計(jì)方式，為美食和顧客的沉浸式體驗(yàn)營(yíng)造了一處健康且又時(shí)尚精致的環(huán)境。對(duì)易見(jiàn)鮮而言，設(shè)計(jì)借助較小的體量捕獲一種簡(jiǎn)約自然但又豐富、精細(xì)的美學(xué)。大面積的不銹鋼板用于天花飾面裝飾，限定了餐廳開(kāi)放區(qū)域。狹長(zhǎng)大面積的片狀頂燈懸掛在中央吧臺(tái)區(qū)域。這一強(qiáng)有力的空間元素有助于劃分空間、集中照明同時(shí)吸引餐廳內(nèi)外的目光，成為整個(gè)空間核心焦點(diǎn)。通過(guò)廚房的直接開(kāi)放，為客戶展現(xiàn)正確的牛排烹飪方式，用餐體驗(yàn)得到進(jìn)一步提升，讓來(lái)自廚房的活力滲透到整個(gè)餐廳。
